בית / אירועים
מסעדה לאירועים בגליל, עד 150 איש
אירועים משפחתיים ועסקיים במתחם המסעדה בראש פינה, בתפריט גלילי מתוצרת מקומית, כשר בד״ץ.
אירועים בארץ כנען: בחרו את סוג האירוע
ארץ כנען מארחת אירועים של עד 150 איש במתחם המסעדה, בדרך הגליל בראש פינה. כמסעדה לאירועים, היא מגישה את הארוחה לשולחנות מהמטבח הפועל במקום, בכשרות בד״ץ ובליווי אישי של השף. התפריט נבנה יחד עם המארחים לכל אירוע, מהפתיחה לשולחן ועד הקינוח. המנות מבוססות על תוצרת של חקלאים ויצרנים מהגליל, ואותו מטבח משרת גם את אורחי המסעדה בימים א׳–ה׳. לחברות ולארגונים, ארץ כנען מארחת גם כנסים, השקות וימי גיבוש בגליל. לכל סוג אירוע עמוד משלו, ובו התאמת המקום, התפריט והשאלות שעולות לפני התיאום.
האירועים מתקיימים החל מ-12:00, בתיאום מראש, ומתאימים למשפחות ולחברות כאחד. למשפחות המחפשות אולם אירועים בצפון, ארץ כנען מציעה אירוע במתחם המסעדה, עם ארוחה גלילית מלאה מתוצרת מקומית. ראש פינה נוחה להגעה מהצפון וממרכז הארץ, ולכן המקום מתאים גם לאורחים המגיעים מכמה אזורים. בכל עמוד אירוע תמצאו תפריט לדוגמה, תיאור של מהלך היום ושאלות שמומלץ לברר מראש. את פרטי האירוע, מהתאריך ועד מספר האורחים, סוגרים בשיחת תיאום אישית לאחר שתשאירו פרטים בטופס.
חגיגה משפחתית בצהריים או בערב, עם תפריט שנבנה עם השף ומקום לכל המשפחה המורחבת.
ימי גיבוש, מסיבות עובדים והרמות כוסית בגליל, בארוחה משותפת המוגשת לשולחנות.
כנסים, השקות, ישיבות הנהלה וארוחות עסקיות, בשירות אישי ובתפריט המותאם לאורחים.
איך מתאמים אירוע בארץ כנען
מהפנייה הראשונה ועד יום האירוע, השף מלווה אתכם באופן אישי בארבעה שלבים. כל שלב נעשה בתיאום מלא עם המארחים, ושאלות שעולות בדרך נענות בשיחה ישירה עם הצוות.
בטופס או בטלפון: סוג האירוע, תאריך מבוקש, מספר אורחים משוער ושאלות ראשונות.
חוזרים אליכם לבדיקת התאריך, שעת תחילת האירוע, מספר האורחים וצורת ההגשה לשולחנות.
השף מתאים את התפריט הגלילי לאירוע, לאורחים ולצרכים התזונתיים שתציינו בשיחה.
השף והצוות מכינים את הארוחה, מגישים לשולחנות ומלווים את האירוע מתחילתו ועד סופו.
למה לקיים אירוע במסעדה גלילית
באירוע במסעדה האוכל מוכן במטבח הפועל במקום לאורך השבוע, והשף שבונה את התפריט הוא גם מי שעומד מאחורי ההגשה. האורחים נהנים מארוחה גלילית מלאה, המוגשת חמה לשולחנות. כך האחריות על הארוחה, מהתכנון ועד ההגשה, נמצאת בידי צוות אחד.
במסעדה לאירועים ניתן לטעום מהמטבח עוד לפני שסוגרים, שכן המסעדה בראש פינה פתוחה לקהל בימים א׳–ה׳, בין 14:00 ל-22:00. בביקור כזה תוכלו להכיר גם את המתחם שבו יתקיים האירוע, והכשרות בהשגחת בד״ץ חלה על המסעדה ועל האירועים כאחד.
המסעדה והאירועים בהשגחה, עם תעודה בתוקף.
גודל המתאים לאירוע משפחתי או עסקי בינוני.
בדרך הגליל, נוח להגעה מהצפון ומהמרכז.
שאלות על אירועים בגליל
תשובות קצרות לשאלות שעולות לפני שסוגרים אירוע.
כמה אורחים ניתן להזמין לאירוע?
המתחם מארח אירועים של עד 150 איש. זהו היקף המתאים לאירוע משפחתי או עסקי בינוני, ואת מספר האורחים המשוער מומלץ לציין כבר בפנייה הראשונה. אם המספר עדיין אינו סופי, ניתן לציין הערכה.
האם האירועים כשרים?
כן. המסעדה והאירועים כשרים בהשגחת בד״ץ, ותעודת הכשרות זמינה לצפייה באתר. הכשרות חלה על כל מנות התפריט, וכל שאלה בנושא ניתן להעלות בשיחת התיאום.
באילו שעות מתקיימים אירועים?
אירועים וקבוצות מתקיימים החל מ-12:00, בתיאום מראש. את שעת התחילה ואת משך האירוע קובעים יחד בשיחת התיאום. כך ניתן לקיים אירוע צהריים או אירוע הנמשך אל הערב.
האם ניתן לטעום לפני שסוגרים?
כן. המסעדה פתוחה בימים א׳–ה׳ בין 14:00 ל-22:00, וניתן להגיע לארוחה ולהכיר את המטבח לפני שמחליטים. מומלץ להזמין שולחן מראש ולספר לצוות שאתם מתכננים אירוע. בביקור ניתן גם לשאול את הצוות שאלות ראשונות על האירוע.
האם ניתן להתאים את התפריט לאורחים?
כן. השף בונה את התפריט לכל אירוע יחד עם המארחים. מומלץ לציין בשיחת התיאום את מספר הילדים ואת מגבלות התזונה של האורחים, כדי שהתפריט ייבנה בהתאם.